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September 21 TIRAMISÚINGREDIENTES (6-8 PERSONAS):
500 GR DE MASCARPONE ( 2 TARRINAS)
300 GR DE NATA MONTADA
2 PAQUETE DE MELINDROS
125 GR DE AZUCAR
2 TAZAS DE CAFE
1 COPITA DE RON ( O AL GUSTO)
3 YEMAS DE HUEVO
CACAO EN POLVO PARA ESPOLVOREAR
PREPARACIÓN:
EN UN BOL PONEMOS LAS YEMAS CON EL AZUCAR Y BATIMOS HASTA FORMAS UNA CREMA , DESPUES INCORPORAMOS EL MASCARPONE Y VOLVEMOS A BATIR BIEN .
CUANDO LA CREMA ESTE LISA ECHAMOS LA NATA CON MUCHO CIUDADO LA VAMOS MOVIENDO CON MOVIMIENTO DE ABAJO PARA ARRIBA PARA QUE SE MEZCLE TODO BIEN Y NO SE VUELVA LIQUIDA LA NATA .
POR OTRA PARTE SE JUNTA EN UN PLATO ONDO EL CAFE CON EL RON Y SE VAN MOJANDO LOS MELINDROS EN CAFE Y COLOCANDOLO EN EL MOLDE ELEGIDO CUANDO TENGAS LA 1º CAPA CUBIERTA LA CUBRES CON UN POCO DE LA CREMA Y ASI HASTA QUE SE ACABE,
LA ULTIMA CAPA TIENE QUE SER DE CREMA . LO METEMOS EN LA NEVERA PARA QUE REPOSE POR LO MENOS 2-4 HORAS .
CUANDO LO SAQUES PARA SERVIR LO ESPOLVOREAMOS CON EL CACAO EN POLVO.
NOTA: EL TIRAMISU ESTA MUCHO MAS BUENO DE UN DIA PARA OTRO PORQUE TODO EL TIEMPO DE REPOSO A SERVIDO PARA QUE LOS SABORES SE MEZCLEN .
IMPORTANTE: NO CONSUMIR DESPUES DE 2 DIAS YA QUE TIENE YEMA CRUDA Y NATA .
September 15 votos para mis dos preciosidadesEste mes la cadena de tiendas KIABI a puesto un concurso por la web de sonrisas KIABI y como no tendiendo yo en casa estas dos preciosidades pues tengo que participar , y espero que todos me ayudeis dando vuestros votos ( para los 2 ). ERIC ANDREA ERIC: Esta en la categoria de 0-2 años ANDREA: Esta en la categoria 2-8 años. espero todos vuestros votos gracias. August 24 FLAN DE YOGUR
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
MODO DE PREPARACIÓN En un recipiente alto batimos los huevos, los yogures y el azúcar. En flaneras individuales o en una grande (como queramos) echamos un chorrito de caramelo líquido y echamos la mezcla de yogur. Ponemos en el horno a 160º hasta que veamos que coge textura de flan. Dejamos enfriar antes sacarlo del molde . NOTA: Para servir lo ideal es hacer una salsa de chocolate o de frambuesas con un poquito de mermelada rebaja con agua ,esta delicioso.
BIZCOCHO DE GELATINA DE LIMÓN
Ingredientes: - 1 paquete de gelatina de limón Preparación: Echar la leche en un recipiente hondo y añade el azúcar, el aceite, los huevos cascados uno a uno, luego la levadura, la harina y seguidamente echar la gelatina. Bate con la batidora todos los ingredientes, hasta que este bien mezclado. Engrasa con aceite un molde, y vierte en él la masa . Mete el bizcocho al horno, ya caliente a 180º unos 20 o 25 minutos y cuando lo veas dorado, sacalo del horno. Después de desmoldar el bizcocho, si se quiere se puede espolvorear por encima un poco de azúcar en polvo y unas rodajas de limón. NOTA: Se puede usar gelatina de otros sabores..... __ August 23 piruletas de chocolateIngredientes:
PREPARACIÓN:
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¡Gracias por tu visita!
Carmenwrote:
¡Hombre, la marida de J.J.! Encantada. Me parece un espacio muy interesante el tuyo. No es que estén los tiempos para inflarse a repostería fina pero no está de más saber que si queremos impresionar a los amigos podemos recurrir a ti.
Lo dicho, encantada y me iré pasando. Preciosas vuestras niñas
Un beso
Aug. 21
TOWANDAAAAAAA!!!
wrote:
mmmmmmmm
Creo que engordé cinco quilos solo de leer en tu espacio. Está estupendo, sigue poniendo recetas.
Un beso.
July 21
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